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Food
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1.
Food science
订购中
著者:
a chemical approach
出版社:
Hodder and Stoughton
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1
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2.
Food fundamentals
订购中
著者:
by Margaret McWilliams
出版社:
John Wiley & Sons
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/2
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著者简介
3.
Quantity food sanitation
订购中
著者:
by Karla Longree
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/1
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4.
American food and drink
订购中
著者:
by John F.Mariania
出版社:
Ticknor & Fields
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
K897/1
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5.
Chinese Muslim Food Culture
订购中
著者:
李继云
出版社:
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TN-55/5
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6.
Recent development in food analysis
订购中
著者:
edited by W.Baltes
P.B.Czedik-Eysenberg and W.Pfannhauser
出版社:
Weinheim
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-53/1
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7.
Food hydrocolloids. volume II
订购中
著者:
by Martin Glicksman
出版社:
CRC Press, Inc.
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/1:2
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8.
素味西餐
订购中
著者:
杜林
出版社:
中国大百科全书出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
西北菜
订购中
著者:
赵成松
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2009.10
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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10.
韩国美食
订购中
著者:
冬明
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
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